手抜き料理こそヘルシー!混ぜるだけorカンタン電子レンジ料理5選♪

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料理は面倒くさい!?

一人暮らしの男性はもちろんですが、女性でも「料理は面倒くさい」という方がちらほらいらっしゃるようです。子供の遠足でお弁当を持っていかなきゃいけないのがイヤでイヤでたまらないという方もいらっしゃいました。

でも、料理ってそんなに手間がかかるものばかりじゃないんですよ。プチトマトなんて、洗ってヘタを取るだけですし。

砂糖や塩、いろいろな調味料をゴッテリ使って煮込む料理よりも、なるべくシンプルな調理法のほうが余計なモノを摂取しなくて済みますし、ラクでヘルシーでいいことばかりなのでは!?

というわけで、よっしーが「ちょっと何か食べたい」と思ったときにさっと作っている、料理と呼んでもいいのかどうかすら迷う「手抜き」な品々を紹介しますね!

きゅうりとツナのマヨネーズあえ

ツナ缶を開けて、中の汁を捨てます。

マヨネーズとしょうゆ適量を加えて混ぜ、洗ったきゅうりをスプーンのようにしてツナマヨネーズをすくいながら食べます(爆)

簡単ですが美味しいのです(*´艸`*)!

卵のしらすあえ

小皿に生卵1~2個を割り入れます。

しらすを適量ふりかけ、少量のしょうゆ、お好みできざみネギなどを。混ぜながら食べるだけ。

中学生の子供がよく食べています♪

電子レンジチーズせんべい

クッキングペーパーの上にベビーチーズを載せます。

そのままでもいいのですがお好みで焼きのりのちぎったものや乾燥さくらエビなどを。

2分半から3分ほど(レンジの機種や作る個数により変わります)加熱してぱりぱりになったら出来上がり。お弁当にも入れられます。

わが家では何かと大活躍です♪

豆とハムとパプリカのマリネ

市販のゆで大豆はさっと洗って水を切り、パプリカ、ハムを大豆と同じぐらいの大きさに切ってまぜ、オリーブオイル、塩コショウを適量かけて混ぜ、しばらく置きます。

パプリカは2色使うと見た目がキレイです。

キャベツのゆかりあえ

太めの千切りにしたキャベツを耐熱容器で電子レンジでしんなりとなるまで加熱し、粗熱が取れたら水けを絞って「ゆかりふりかけ」をかけてしばらく放置。

簡単ですが美味しくいただけます。

手抜き料理は体にもいい♪

…あまりにも簡単ですけど、食べたいと思ったときにすぐ食べられるのがいいんです。

余計な調味料は使っていないので糖質や塩分も控えめなので、試してみてくださいね♪

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