糖質セイゲニストのライスやシャリ残しが問題に…
糖質制限ダイエットを実践する人が増えたためか、お寿司屋さんでシャリを残す人や、定食のご飯を残す人がたびたびいて問題になっているみたいですね。
よっしーは糖質制限ダイエットを始めてからお寿司屋さんには行っていませんでしたが、くら寿司さんにシャリ野菜という商品が出来て食べて見たらとても美味しかったです♪ありがたいことです。
また、食事に行くときはバイキングやしゃぶしゃぶ食べ放題などをなるべく選びますが、それ以外の外食は最初から「ライス抜きで」とお願いしています。
その時お店の人から「えぇ？ライス抜きでも値段は変わりませんけど、いいんですか？」と言われたりしますが、お金の問題ではないので別にいいんです。
いきなりステーキやペッパーランチのように、ライス抜きで注文すると料金を安くしてくれるお店もありますね。
外食で食べ物を残すのは糖質セイゲニストだけの問題なのか
これ、糖質制限ダイエットをしている人（＝糖質セイゲニスト）の問題と思われがちですけど、決してそうではありません。
あるカロリー制限ダイエットの本には、「バランスよく外食で残す方法」が解説されていました。たとえば「とんかつ定食を頼むときは、ライスを半分残して、かつを２切れ残して…」といった具合です。
いわゆるカロリー制限と栄養バランスを守るために、どうやって外食で残せばいいかを詳しく解説しているんです。
このテキストは、某有名スポーツクラブのダイエット指導にも使用されています。確かに、「バランスよく」カロリー制限しようとすれば、外食1人前は大部分アウトですからね～。
決して糖質制限ダイエットをしている人たちだけの問題ではないのに、なぜかネットでは糖質制限ダイエットに関してだけ叩かれがちなのも、気になります。
もちろん、よっしーも基本的には食べ物を残すのは良くないと思いますよ。糖質制限だろうとカロリー制限だろうと、最初から残すつもりで注文するのはどうかと思いますね。
できれば食べ物を残さなくて済むように考えましょう
代金をきちんと支払った以上、どれだけ残してもそれが食糧難で困っている人たちの元に届くわけじゃないんだから別にいいじゃないかという考えも確かにあります。
でもやっぱり、心情として、あらかじめ残すつもりで出かけて行って残すというのはどうも気が引けますね。せっかく誰かが心を込めて用意した食べ物なのですから…
糖質制限ダイエットをしている人は、最初からライス抜きで頼めばいいんです。いきなりステーキやペッパーランチのように、ライス抜きで値引きしてくれると、みんなきっとそうします。
カロリー制限ダイエットをしている人は、最初から量が少ないものを頼めばいいんです。少量でも栄養バランスのとれたメニューが、もっと充実するといいですね。
お寿司屋さんでのシャリ残し問題についても、ただ糖質制限を批判するのではなく、くら寿司さんのように「シャリ野菜」や「シャリプチ」で対応していただければ皆、残さずに済みますよね♪
バイキング形式であれば、食べたいものだけを選んで食べることが出来るので残さずに済みますよ。しゃぶしゃぶ食べ放題も、ライスやうどんは食べたい人だけ頼めばいいので便利です。
ただ「残すな」と言うだけではいけないと思う…
シャリ残しやライス残しの問題について「食べ物を残す奴は最低だ」とか「最初からライス抜きで頼めばいいじゃないか！」などと批判する方も多いです。
しかし、よっしーはライス抜きで注文した時にこれまで何度も怪訝な顔をされた経験があります。トンカツ屋さんで店員のおばちゃんが裏で「ねぇあの人ライス要らないんだって！ライス抜きにしても値段変わらないのに何でかしらねぇ」と話しているのが聞こえちゃったこともありました。
ステーキ屋さんでは若い兄ちゃんの店員さんから「えっ、ライスは無料で大盛りにできて料金は変わらないんですよ？そのほうがすごく得になりますけどいいんですか？」と言われたことも…何か事情があるんだな、とは思わないのかいっ！
残したら批判されるのに、じゃあ残さなくていいようにと思ってライス抜きで注文したのにあれこれ言われるんじゃ、たまったもんじゃありませんよね、やれやれ。
ただ、糖質制限についての情報はかなり広まってきましたので、今後はライス抜きで注文しても「ああ、食べない人もいるのよね」ぐらいに思ってもらえるのではないかと。いろいろな人がいるんですから。
「糖質制限をしていても外食の時はきちんと残さずにご飯も食べるべきだ、１回ぐらいどうってことはない！」と言ってのけた方もいらっしゃいました。
でも、糖尿病のよっしーがそれをすると、きっと血糖値は300とかになると思います。糖尿病ではない方も、気分が悪くなったという方もいらっしゃいますよ。
ライスやシャリを残すことが道徳的に良くないからといって、だから食べなければいけないと他人が強制するのは何か違うのではないかと思います。他人の血糖値や体調に責任を持てますか？
残すよりは最初から糖質抜きで注文するべきですし、くら寿司のようなメニューを扱ってくれる店がもっと増えるといいなと思います。
よっしーは糖質の多いお菓子などをいただいた時は、欲しい人にあげちゃいます。必要としてくれてる人がいるのだから、ムダにしないほうがいいですもん。
