私はほぼ専業主婦なので食事は自分で用意できますが、幼稚園や学校の先生、その他の職業の方で「職場で決められた食事を摂らなければいけない」という方は少なくないでしょう。
1日のなかでたとえ1食でも決められたものを食べなければいけないというのは、ちょっと辛いですよね。学校給食なんて予算もあまりないのか、糖質たっぷりですし…
マンガでは中学の先生が糖質制限ダイエットを試みますが、給食のメニューから糖質の多そうなものを取り除いています。
ぽちゃぞー先生は急激に痩せて喜んでいましたが、おかずを増やさずにただ糖質を抜いたため体調不良や激しい飢餓感、倦怠感などにおそわれるようになり、とうとう食べまくってリバウンドしてしまいました。
この場合、先生の権限（！）で肉などのおかずを多めにしてもらえばそこまでしんどいことにはならなかったんじゃないでしょうかね。
また「1食が自由にならない分、その他の食事でかなり気を付けてバランス（糖質制限的な！）を取らなきゃ」と意識することも必要ですよね。
自分の自由にならない、決められたものを食べるしかない場合に糖質制限すると、カロリーもタンパク質や脂質も減らしすぎて長期的には悲惨な結果になりがちです💦
タンパク質や脂質が含まれた食品を何らかの形で補うことも考えなければいけません。プロテインバーとか、職場に持ち込めるようなら持ち込んでみては？
私のように糖尿病患者であれば事情を話して弁当を持参することもできるかもしれませんけど、健康なダイエッターさんがそこまでするのはちょっとハードルが高そうです。
とにかく「学校給食のような食事から糖質の多いものを抜いたら、その分おかず（またはプロテインバーなどの捕食）で補う」ことを心がけましょう。
そして家で食べる食事は、職場で十分に摂取できなかったものをメインに補給するようにしましょう。
ぽちゃぞー先生にはぜひリベンジしてもらいたいにゃあ。
そうね、せっかく頑張ったのにもったいないわ！
