糖限郷 特盛パンセット

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糖限郷さんも、楽天市場の中で好きなショップさんのひとつです。
店名は桃源郷をもじったのかな?
もう何度も利用させてもらっています。

こちらのパンセットは、なんといっても好きなものを自分でチョイスして組み合わせて注文できるのが魅力です。

・食パン1斤(糖質2.6g)
・丸パン8個入り(糖質2.5g)
・クロワッサン5個入り(糖質2.3g)
・プレーンコッペパン5本入り(糖質3.2g)
・ゴマ入りコッペパン5本入り(糖質3.2g)

↑↑↑の中から2つ選べます。

・シュガーブレッド3個(糖質2.6g)
・シナモンロール3個(糖質1.7g)
・ウィンナーコッペ2個(糖質5.6g)
・ごまチーズコッペ2個(糖質3.2g)
・プレーンラスク75g (糖質6.7g)
・ガーリックラスク75g(糖質5.8g)

↑↑↑の中から1つ選べます。

・生チョココッペパン5個(糖質4.5g)
・北海道小豆とバターのあんバターコッペ5個(糖質5.1g)
↑↑↑のどちらか1つを選べます。

 

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個人的には、クロワッサン・ごま入りコッペパン・シナモンロール・あんバターコッペの組み合わせが一押しです♪♪
ここのショップさんは、甘い系のパンが美味しいと思うので…

アレルギー特定原材料等は、小麦・大豆・卵・乳 ・オレンジ・豚肉・ごまです。
冷凍便で発送されます。

自分ではちょっと面倒くさくてなかなか作れないような甘いパンがなんとも言えないです♪




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「ゆるやかな糖質制限」は本当に安全なのか

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世間の認識はずいぶん変わってきた


ひと昔前までは「脳はブドウ糖しかエネルギーとして使えないので、糖質制限ダイエットをすると頭がバカになる」とか「糖質制限ダイエットすると筋肉がおちてガリガリになる」などと間違った話を信じている人はたくさんいらっしゃいました。

 

 

実はよっしーも20代の頃はその一人だったので、あまり偉そうなことも言えないのですが…さすがに今では、そんな珍説を信じている人はほとんどいなくなったみたいですね。

一部の製糖会社のサイトには、いまだにそのように書かれていますが、商売上の都合でしょうから。

それで「極端な糖質制限ダイエットは良くないけど、ゆるやかな糖質制限ダイエットなら良いのだ」という妥協案(?)が多く支持されているようです。

なるほど「極端なことは良くない」というのは、もっともらしく聞こえます。
しかし本当に大丈夫なのか、問題点はないのか?

そのあたりを考えてみることにします。

 

ゆるやかな糖質制限で食後血糖値は?


「ゆるやかな糖質制限」というのは、糖質を適度に摂取しながらタンパク質や脂質はしっかり摂取するということになりますね。

糖質の摂取量によりますが「ちょっと糖質を控えめにしてみました」程度の場合、食後にインスリンは大量に分泌されますし、糖尿病患者では血糖値がかなり上がる人もいるはずです。

仮に糖質40gを2型糖尿病患者が摂取したとしたら、食前の血糖値が90でも食後は200を超えてしまう人も少なくありません

2時間後の血糖値しか測定していない方もいらっしゃると思いますが、1時間後、ものすごく上がっているかもしれないですよ?

 

 

血糖値が180を超えるあたりから、血管内皮が傷つき始めます。
このとき、血中のコレステロールが傷ついた血管内皮にもぐりこんで、動脈硬化を進行させていくんです。

また、さまざまな糖尿病合併症の原因の一つと考えられているAGEs(終末糖化産物)は、血管の内壁に蓄積していきます。 このAGEsは、タンパク質が糖と結びつくことで生じてきます。

AGEsが多く含まれる食品や喫煙も良くないですが、糖尿病のコントロールが良くない患者は体内でこの反応がとても起こりやすくなっています。

 

ではどうしたらいいのか


以上のことを考え合わせると、理想的な糖質制限ダイエットというのは

・食後血糖値が絶対に180を超えない範囲内の糖質量である
・AGEsが多く含まれる食材を避ける
・タバコを吸わない

さらに適度な運動をプラスすれば最高なのではないでしょうか?

逆に危険なのは、

・ほんの少し糖質を減らして「無理のないゆるやかな糖質制限ダイエットをしているつもり」
・肉なら何でもいいと思って、外食でトンカツやソーセージ、ハムのようなものばかり食べる
・運動一切しない、タバコ吸いまくり

ではないでしょうか…
自分では「ゆるやかな糖質制限ダイエットをしているつもり」でも、食事の内容によってはかえって糖質中心の食生活の人よりもまずいことになっている可能性もありますね。

 

定期的にチェックをしています♪


よっしーは夫婦で何年も前からストイックな糖質制限ダイエットを継続していますが、糖尿病のよっしーの血管年齢は年齢相応(異常なし)で夫は実年齢よりも10歳も若いと言われました。

 

 

やはり、食後血糖値がめったに140を超えることがないからでしょうか。
よっしーは長年の高血糖状態によるダメージを、なんとか押し戻したいところですね。

みなさんも、「ゆるやかな糖質制限ダイエット」には落とし穴があるということを、どうかお忘れなく!

 




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低糖工房 パンセット

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低糖工房 パンセット

 

楽天市場で購入できる、低糖工房さんのパンセットです。
糖質制限ダイエットを始めた頃、ローソンばかりでちょっと飽きてきたと思った時に初めて注文してみました。

セット内容は
低糖質ロールパン(糖質2.3g)、ごまパン(糖質2.0g)、バジルパン(糖質1.9g):各6個

低糖質食パン(糖質2.4g):1斤

となっており、冷凍便で届きます。
アレルギー特定原材料等として小麦、乳、卵、大豆、オレンジを使用しています。

冷凍ですが、電子レンジで1分ぐらい加熱するだけでホカホカ状態になり、とても便利です。
ただし量が多いので、冷凍庫のある程度のスペースを確保してから注文してくださいね。

 

トースト

 

味ですが、よっしーは大好きです!
素朴な感じです。
これまでブランパンを食べたことがない方はちょっとクセがあるなと感じるかもしれませんが…
ほんのり自然の甘みを感じますよ♪

食パンはサンドイッチに最適、バジルパンとごまパンはハンバーガーに、ロールパンはホットドッグやクリームを挟む甘いパンに良いです。
ロールパンは自分で作ろうとすると形や大きさを揃えるのが案外難しいと感じたので、ここで買うと便利ですね。

バターともよく合いますが、同じショップさんの低糖質なジャムやマーマレードを塗っても美味しかったですよ。やっぱり、たまーに甘い物、欲しくなりますもんね…♪

 

 

パンは同じ種類のものをまとめ買いすると割安になるものがあるんですが、最初にいきなりまとめ買いするのはちょっと心配だと思うので、いろいろなパンが入っているこちらのセットがおすすめです。

気に入ったパンが見つかるといいですね♪

 




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