糖質制限ダイエットの理論

「運動するから糖質でしっかりとエネルギー補給をしなければいけない」と思い込んでいた私は妊娠糖尿病から2型糖尿病になりました。

ステーキダイエットって本当に効果があるの！？ 最近、SNSでは「肉食系女子」たちが急増中です。よっしーのTwitterのフォロワーさんの中にもたくさんの肉食美女がいらっしゃいます♪ 彼女たちはよく「ステーキを食べに行くと翌朝体重が減...

遭難時にたくましく生き残る糖質セイゲニスト 日ごろから糖質制限ダイエットを行っているみなさんは、いざという時（山で遭難して食べ物がないような状況！）に誰よりも長く生き延びる可能性があります。 ヒトには本来「糖新生」と言って、肝臓で必...

極端な糖質制限ダイエットは良くないのか？ 糖質制限ダイエットについて、数年前までは「脳は糖質しかエネルギーとして使えない」「糖質制限なんてとんでもない！」などとされていました。 よっしーも、自分が糖尿病と診断されるまではそう思ってい...

製糖会社からの反論 ここ最近の糖質制限ダイエットブームに対して、大手製糖会社さんから「砂糖が人体に悪いわけがない」という反論がなされたことがありました。 製糖会社が「砂糖は悪くない」と言うのも、お米関係の方が「お米は悪くない」と言う...

なぜ体脂肪を落としたいのに脂肪を食べるの？ みなさんは、こんなことを思ったことは無いでしょうか。「私はよけいな体脂肪を減らしたいのに、どうして糖質制限ではわざわざ脂質の多い食品を食べないといけないの？」と。 確かに、なんとなく脂肪を...

糖新生という仕組みが備わっているが… 糖質制限ダイエットが体に良くないのではないかと心配されている方たちは「糖質は大事なエネルギーなので糖質を制限しすぎると糖質が不足するのではないか」と思っていらっしゃいます。 糖質は確かに必要なも...

糖質制限ダイエットで不足する栄養素があるってホント？ 「糖質制限ダイエットをすると〇〇が不足しがちなので、バランスよく食べないといけません」とよく言われますよね？ 〇〇は食物繊維とかビタミンミネラルとか…でも本当にそうでしょうか？白米ご...

依存症の原因は砂糖だけですか？ 昨夜『ザ！世界仰天ニュース』で砂糖依存症に苦しんだ女性のことを取り上げていました。詳しくは姉妹ブログに記事を書きましたので、興味があれば読んでみてください。 その女性はもともとコンニャクと野菜しか食べ...

何を食べたらいいのか迷ってしまう… ネットやテレビ、書店などにはいろいろなダイエットや健康に関する情報があふれています。そしてそれらの情報の中には、商売が絡んでいるモノも当然たくさんあるわけです。 「〇〇が体に悪い」「いや××こそが...

本当は糖質を食べたほうがいいのかな？？ 糖質制限ダイエットをしていると周囲の人たちから「えー！？糖質って脳のエネルギーなんでしょ？完全に抜いたらいけないってテレビで言ってたよ～」などと言われることがあるでしょう？ 正確に言えば脳の中...

なぜ肉ばかりを悪者扱いするのでしょうね？ テレビの健康番組の企画などでよく見かけるのが、太ったタレントさんのものすごい食生活の再現VTRですよね。 それで「あなたは焼き肉丼やカツカレーばかリ食べているので太ってコレステロールが高いん...

少食なのになぜ太る人がいるのでしょうか？ 糖尿病で糖質制限ダイエットをなさっている方は別として、ダイエット目的だとなかなかモチベーションが続かないこともあるでしょう。 今回はそんなあなたのために、よっしーが若い頃見てきた2人の話をし...

糖質制限ダイエットは栄養バランスの良くない食事法？ 玄米中心の和食を長年続けてきたよっしーは、「栄養バランスの良い食事」を心がけてきたつもりです。カロリー計算や4群点数法の本も何冊も持っていました。 しかし残念ながら2型糖尿病を発症...

世間の認識はずいぶん変わってきた ひと昔前までは「脳はブドウ糖しかエネルギーとして使えないので、糖質制限ダイエットをすると頭がバカになる」とか「糖質制限ダイエットすると筋肉がおちてガリガリになる」などと間違った話を信じている人はたくさんい...

糖尿病専門医が書かれた本 糖尿病専門医の牧田善ニ先生の本「医者が教える食事術　最強の教科書20万人を診てわかった医学的に正しい食べ方68」は、なかなか刺激的な内容になっているようですね。 昨日も家族で出かけたとき、立ち寄った書店に置...

糖質制限で痩せるのはカロリーが減ったせい？ 以前、糖尿病内科の主治医とこんな会話を交わしたことがありました。主治医はよっしーより1つ年下の糖尿病専門医ですが、好奇心旺盛な感じの方です。 昔は「あすけん」と...

ご飯を食べても「糖質制限」！？ 「極端な糖質制限ダイエットは続かないので、ゆるく糖質制限しています」「糖質制限といっても、ご飯も食べていいんです」などとしょっちゅう聞きます。 確かに、独身時代のよっしーのように、玄米食でも痩せます。...

糖質の適正摂取量ってどれぐらい？ 糖質制限を開始してから夫のLDLコレステロール値が200を軽く超えていて、サバを食べようが運動しようが何をしても全然下がらなかったのですが、とうとう先日の会社の健康診断で正常値になってました♪ その...

インフルエンザに注意しましょう 今日も寒いですね～。地方によっては、かなり雪が降っているところも…みなさん、外を歩くときはくれぐれも気を付けてください。それからインフルエンザにもね！ 2日前に下の子が鼻水が出ているので「誰かお友達が...

ブドウ糖が大事だから、しっかり食べなきゃダメ!? これまで何度も「糖質を経口摂取しなくても、体内で糖新生によって必要な量の糖を作り出せるので、低血糖にはならないんですよ」という話を書いてきました。 でもネットにはいまだに「昨今、糖質...

糖質制限ダイエットが流行っているのをちょっと利用してみた！？ 今までも何度か書いていますが、重要なことだと思うので何度でも書きますね。 糖質制限ダイエットが広く世の中に知られるようになってきたので、管理栄養士や医師などがそれをネット...

若い女性はちょっとぐらい無理をしてもなんとかなる 20代ぐらいまでの若い女性って、ぶっちゃけ何を食べていても、ちょっとぐらい無理なダイエットをしてもどうってことなかったりしますよね。よっしーも若い頃はそうでした。 でもさすがに40歳...