かなり重要なミネラル・マグネシウム
マグネシウムは、カルシウムやリンとともに骨を作ったり、神経の興奮を抑制したり、血圧の維持など体内でいろいろ重要な役割を果たすミネラルです。健康な成人の体内には21~28g含まれます。
カルシウムとマグネシウムは2:1の割合で摂取するとよいと言われていますが、最近ではもっとマグネシウムを多めに摂取したほうが良いのではないかとも言われますね。
ストレスを多く感じる人や食品添加物の摂取が多い場合など、マグネシウムが大量に消費されてしまうのだそうです。
カルシウムはみなさん意識的に摂取されていると思いますが、カルシウムばかりたくさん摂取してもマグネシウムが不足しているとかえって骨が弱くなるというのは盲点ですよね。
そして、マグネシウムの摂取量が心筋梗塞の発生率と関わっていることも明らかになりました。以下は引用です。
魚や大豆などの食品に含まれるマグネシウムを多く摂取する人は、心筋梗塞 を発症するリスクが約3割低いとする調査結果を、国立がん研究センター(東京)などがまとめた。マグネシウムの摂取量と心筋梗塞のリスクの関連が明らかになるのは国内で初めて。
心筋梗塞!?そりゃ大変だニャー!!
普段マグネシウムについて深く考えることはないかもしれないけど、怖いわね。
糖尿病とマグネシウム
マグネシウムが慢性的に不足していると糖尿病の発症リスクが高くなります。そして糖尿病患者ではマグネシウムの血中濃度が低下している傾向があるのだそうです。
あくまでも「糖尿病患者ではマグネシウムの血中濃度が低下しているという傾向がある」だけで、マグネシウムを補給すれば誰もが改善するとは言い切れませんけど…
マグネシウム不足によって血糖値を下げるホルモン「インスリン」の効きが悪くなることが糖尿病の原因の一つの原因ではないかと考えられます。
「玄米にはマグネシウムが豊富だから糖尿病予防のために食べましょう」とたまに言われますが、玄米軽く茶わん1杯に含まれるマグネシウムは55mgです。白米の場合は、たったの12mg程度しかありません。
「お米にはマグネシウムが豊富なのでしっかり食べなければいけません」と書かれているネット記事を見かけたことがありますが、残念ながら言うほどの量は含まれていないようですね…
糖質の影響を考えても、お米よりももっとマグネシウム豊富な別の食材を摂取したほうが糖尿病予防のためにはいいでしょうね。マイナスの効果のほうが勝っているようではまったく意味がないですし。
ちなみにアーモンド20gには、玄米茶わん1杯分と同じ量のマグネシウムが含まれています。アーモンド20gを毎日意識して食べるようにすると、心疾患の予防にもなりますしオススメです。
またアボカドは糖質が少なく、カリウムやマグネシウムを多く含んでいます。糖質制限ダイエットには積極的に取り入れたい食材ですね。
マグネシウム不足とカルシウム過剰に注意
その他マグネシウムは、しらす干し・納豆・貝・サクラエビ・海藻類などに多く含まれています。
肉・チーズ・プロテインに偏るとどうしてもカルシウム過剰になりマグネシウム不足になりがちなので「バランス」に気を付けたいですね。
マグネシウムを始め、不足がちな栄養はサプリメントで補うこともできますが、まずはなるべく食事から摂ることを考えたいですよね。
ただマグネシウムは現代の食生活では不足しがちな上、現代人はマグネシウムの消費量が多いんだそうでかなり意識的に摂取しないとマグネシウム不足になります。
マグネシウムが不足すると糖尿病のリスクが上がるほか、「便秘」「疲労」「筋力低下」「イライラ」「骨粗しょう症」「血管障害」「心筋梗塞のリスク増大」などの悪影響があります。
特に糖質制限ダイエットを始めてから頑固な便秘で困っている…と言う方は食事だけで改善するのは難しいかもしれません。
マグネシウムのサプリメントは安価なので、まず1カプセル試してみてはいかがでしょうか?次の項で詳しく説明します。
私が現在愛飲しているマグネシウムはこれ!
私は最初何も知らずに適当に安価なマグネシウムをiHerbで購入して飲んでいましたが、便秘対策には効果を感じましたが血糖値には何の効果も感じませんでした。
それもそのはず、私がずっと飲んでいたのは酸化マグネシウム(あまり吸収が良くなく、便秘対策として主に使用される!)だったからです💦
最近、グリシン酸マグネシウム(酸化マグネシウムよりも吸収率が良い)を教えてもらって飲み始めたところ「これはいったいどうしたの??」と驚くぐらい血糖値が改善してきました。
どうやら私の場合、糖尿病を発症したことと慢性的なマグネシウム不足に大いに関係があったものと思われます。このことに関しては長くなりそうなので姉妹ブログのほうで改めて記事にしたいと思います。
今日はこのぐらいにしておくけど、気になる方は引き続きチェックしてくださいニャー!
マグネシウム、かなり大事かもしれないってことね!